Mit der Zeit kam der Wunsch nach einer Live-Musik auf, da bei Auftritten eine Live-Musik viele Vorteile hat. Zudem macht es viel mehr Spaß zu Live-Musik zu tanzen als zu einer Konserve. Daher entwicklte sich wieder auf Initiative von Hubert Griesser die Volkstanzmusik Bittelschieß. Genau datieren lässt sich die Gründung der Musik leider nicht.
Die Besetzung besteht aus 3 Klarinetten, einer ...